воскресенье, 16 мая 2010 г.

Утренний Цезарь


Салатик, котрый любят мои дети в воскресное утро на завтрак. Йожики это тоже едят, забегали как-то, пробовали.
Итак салатные листья, на ваш вкус.
белый хлеб режется кусочками, обжаривается на сковородочке до золотистого цвета.В последний момент,на эти греночки-сухарики выдавливаем зубчек чеснока.Выкладываем это на листья. поливаем всё майонезом. а если есть соусом для цезаря. И сверху посыпаем сыром. Я конечно люблю пармезан, но и обычный сыр подойдёт.

четверг, 6 мая 2010 г.

курица с яблоками и сухофруктами


Йожики .которые ищут тепла,ласки и что-нибудь пожрать. Вам это будет интересно)))) Мясо как заказывали но без майонеза, и более полезно.А салатик в следующий раз.

Итак курица.

Тушку курицы моем. натираем солью и специями для курицы по вкусу.


Яблоки чистим и нарезаем кусочками средних размеров.Курагу,чернослив.изюм моем. Смешиваем с яблоками-это начинка.


Курицу начиняем приготовленной начинкой.


И ставим нашу красавицу в духовку. При температуре 200 градусов. Периодически поливать выделяющимся соком. Можно поливать ещё пивом или белым вином.

Жарим до готовности и красивой золотистой корочки.


Быстро и вкусно.


Приятного аппетита.