Доброе утро) Сегодня хочу поделиться рецептом быстрого и вкусного печенья с кунжутом. Любимые дегустаторы сказали вкусно)
Итак
Состав
сливочное масло
60 г;
соль крупного помола
2 щепотки(я брала пол чайной ложки обычной);
сахар
100 г;
мука
90 г;
разрыхлитель
½ ч. л.;
сахар ванильный
½ ч. л.;
лимонный сок
1 ч. л.;
яйцо
1 шт.;
кунжутные семечки
150 г(пакетик)
Сливочное масло(мягкое) растереть с сахаром. добавить соль, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешать. Лимонный сок, яйцо,Перемешать. потом просеянную муку.Перемешать. Кунжут поджарить на сухой сковородке, постоянно перемешивая, до золотистого цвета. Я брала сотейник, чтоб удобнее было перемешивать)Затем немного остудить кунжут. И добавить в тесто. хорошо перемешать. Выкладывать чайной ложкой(тогда размерчик будет самое то))на противень хорошо смазанный, я же выпекаю на силиконовом коврике. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. до золотистого цвета(примерно20 минут)
Приятного аппетита!