воскресенье, 4 июня 2017 г.

Печенье с кунжутом


Доброе утро) Сегодня хочу поделиться рецептом быстрого и вкусного печенья с кунжутом. Любимые дегустаторы сказали вкусно) Итак Состав сливочное масло 60 г; соль крупного помола 2 щепотки(я брала пол чайной ложки обычной); сахар 100 г; мука 90 г; разрыхлитель ½ ч. л.; сахар ванильный ½ ч. л.; лимонный сок 1 ч. л.; яйцо 1 шт.; кунжутные семечки 150 г(пакетик) Сливочное масло(мягкое) растереть с сахаром. добавить соль, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешать. Лимонный сок, яйцо,Перемешать. потом просеянную муку.Перемешать. Кунжут поджарить на сухой сковородке, постоянно перемешивая, до золотистого цвета. Я брала сотейник, чтоб удобнее было перемешивать)Затем немного остудить кунжут. И добавить в тесто. хорошо перемешать. Выкладывать чайной ложкой(тогда размерчик будет самое то))на противень хорошо смазанный, я же выпекаю на силиконовом коврике. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. до золотистого цвета(примерно20 минут) Приятного аппетита!