Можно сказать изобретённый рецепт, из нескольких объеденила в один. Эксперимент удался. получилось вкусно.о
На сковороде обжариваем лук, морковь нарезанную кубиками, и болгарский перчик(если есть под рукой.но можно и без него)
Делаем фарш как на котлеты-мясной фарш+размоченный в молоке хлеб+яйцо+соль и специи по вкусу. К нему добовляем обжаренные овощи. Всё хорошо перемешиваем.
Форму смазываем маслом. Выкладываем часть фарша.так чтоб были прикрыты дно и стенки.
нарезаем кубиками сыр любой.выкладываем на фарш.затем прикрываем слоем фарша,чтоб сыр был о всех сторон закрыт.
Ставим в духовку на 180 градусов. минут на 40.
Приятного аппетита)
