четверг, 19 августа 2010 г.

Пирог с рыбой


Очень быстрый и не затратный. Из серии " чем кормить, если в холодильнике пусто".



Тесто: 250г(пачка)майонеза,200г сметаны.3 яйца. 1ч л соды,соду погасить уксусом.стакан муки.Тесто получается жидким.
Начинка: 2 банки любой рыбки в собственном соку. Размять до однородной массы. с соком,! луковицу порезать полукольцами.
Форму смазать маслом (можно посыпать сухарями) Выливаем 1/2 теста.выкладываем рыбу.сверху лук.Заливаем второй половиной теста. Посыпаем тертым сыром. (не жалейте :) )
Выпекать в духовке 180-200 градусов минут 50. Пирог поднимется и станет нарядно-коричневым.
Правда,пока остывает-осядет. Но всё равно вкусно.
Приятного аппетита.

понедельник, 9 августа 2010 г.

ЖЖ -жажда и жара


ЖЖ- это вовсе не живой журнал. а жажда в жару. Чем мы спасаемся от этого жж???
Муж каждый вечер готовит нам пару напитков.
Первый- Курага + несколько кружочков лимон и сахар по вкусу. Всё это заливается кипятком и настаивается до утра. Потом в холодильник-употребляется по необходимости.

Второй- Мой любимый махитас безалкогольный. Лайм-мята-тростниковый сахар все хорошенько помять и залить газированной водой. разлить по стаканчикам и добавить лёдику.

Ну и очень мне понравилось в ресторанчике просо лимонный настой. Говорят не только жажду утоляет,но и способствует снижению веса. ;)