Печеночный тортик

В пятницу на работе девочка Светочка поделилась новым рецептом, за что ей большое спасибо!) Для печеночных блинчиков 700г печени(я взяла индюшачую), 2 яйца,плавленный сырок Дружба, одна луковица(размолола в блендере, как и печенку)и 2 ст л муки. Из этого выпекаем блинчики Начинка Пережаренный лук и морковка, любой сыр натертый на терке, можно добавить грецкие орехи и зелень по вкусу. Каждый блинчик смазывала майонезом с чесночком и посыпала начинкой. Украсила укропом. Получилось очень вкусно. На следующий день было ещё вкуснее. Боялась что будет жирновато, но нет , получилось то что надо! Нам понравилось. Приятного аппетита